您的当前位置:首页 > 温岚 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-18 20:49:51 来源:网络整理 编辑:温岚
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-18 20:19
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-18 20:13
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-18 19:52
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-18 19:30
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-09-18 19:08
女生读研越来越猛,特别是这些省份!2024-09-18 19:06
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? 2024-09-18 18:44
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-09-18 18:38
维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…2024-09-18 18:35
视觉里的中国:再无人间四月天?2024-09-18 18:32
十年后国产动漫是否能崛起?2024-09-18 20:49
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-18 20:46
英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?2024-09-18 20:33
法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救2024-09-18 20:27
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-09-18 20:21
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-09-18 20:10
996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意2024-09-18 19:49
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-09-18 19:10
孩子爱吃的3样零食,可能铝超标!孩子再馋也别买着吃了2024-09-18 19:07
深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡2024-09-18 19:05