您的当前位置:首页 > 阿信 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-16 11:44:24 来源:网络整理 编辑:阿信
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救2024-09-16 11:42
4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖2024-09-16 11:40
4.21日运 2024-09-16 11:38
【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰2024-09-16 11:34
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-09-16 10:58
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-16 10:37
民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%2024-09-16 10:20
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了2024-09-16 10:18
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-09-16 10:04
关羽守华容道是诸葛亮的一个大阴谋2024-09-16 09:32
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? 2024-09-16 11:35
来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到2024-09-16 11:32
中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审2024-09-16 11:30
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-09-16 11:28
肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下2024-09-16 10:58
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-16 10:43
仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻2024-09-16 10:17
韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”2024-09-16 10:05
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-16 10:00
四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息2024-09-16 09:12