您的当前位置:首页 > 俞灏明 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-31 21:00:58 来源:网络整理 编辑:俞灏明
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪2024-10-31 20:52
Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长2024-10-31 20:36
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!2024-10-31 20:29
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? 2024-10-31 20:20
天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效2024-10-31 19:47
佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮2024-10-31 19:16
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-10-31 19:04
林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?2024-10-31 18:57
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-10-31 18:39
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-10-31 18:16
揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?2024-10-31 20:56
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-10-31 20:40
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-10-31 20:16
中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧2024-10-31 20:04
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-10-31 19:59
缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?2024-10-31 19:15
西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解2024-10-31 19:12
河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了2024-10-31 18:58
民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%2024-10-31 18:54
黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”2024-10-31 18:44