您的当前位置:首页 > 王晶 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-31 21:02:21 来源:网络整理 编辑:王晶
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?2024-10-31 20:56
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-10-31 20:41
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-10-31 20:13
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-10-31 20:04
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-10-31 19:59
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了2024-10-31 19:49
996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意2024-10-31 19:34
初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴2024-10-31 19:28
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-10-31 19:11
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-10-31 18:46
4.21日运 2024-10-31 21:01
保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富2024-10-31 20:56
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-10-31 20:51
焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕2024-10-31 20:47
中马又一大项目重启,总值约2270亿元2024-10-31 20:17
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-10-31 20:02
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-10-31 19:58
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-10-31 19:50
【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰2024-10-31 19:10
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-10-31 18:17